10 Benefici eccezionali di Avocado (con studi)

Gli avocado sono frutti di pietra con una consistenza cremosa che crescono in climi caldi ed è una caratteristica frequente della cucina messicana e sudamericana. Gli avocado sono un frutto delizioso e nutriente e molto benefico per la salute.

Gli avocado sono un'aggiunta senza sensi di colpa alla vostra dieta quotidiana. Calciare la mattina con insalata di avocado o pane tostato è un modo incredibilmente efficace per alimentare il corpo con sostanze nutritive essenziali.

Origine dell'avocado

Si ritiene che gli umani abbiano iniziato a coltivare avocado già da 5,000 anni fa. Ricerche archeologiche indicano che gli avocado sono stati trovati in Messico in 8000 BC e in Perù verso 3000-4000 BC L'area di origine non è conosciuta con precisione, data l'esistenza di diverse popolazioni selvatiche, ma si pensa che sia la regione intorno al sud del Messico e Colombia. Nel 16esimo secolo, gli esploratori spagnoli divennero i primi europei a mangiare avocado.

Se il tuo obiettivo è migliorare la tua pelle, perdere peso, ridurre il rischio di malattie potenzialmente letali come il diabete, le malattie cardiache e il cancro, questo frutto sano può essere un'aggiunta incredibile al tuo arsenale.

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Super-alimentare denso di sostanze nutritive

Gli avocado sono ricchi di minerali essenziali; contengono quasi vitamine e minerali 20 tra cui potassio, vitamina E, vitamina C e vitamina B. Questi frutti sono una grande fonte di vitamina K, acido pantotenico (vitamina B5) e fibra, che aiutano la digestione.

Inoltre, gli avocado contengono fosforo, magnesio, ferro, potassio e acido folico. Sono ricche fonti di grassi mono insaturi e fibra salutare per il cuore con circa 50 di calorie per porzione di 1-oncia. Il contenuto di grassi ad alto contenuto di avocado favorisce la sazietà, aiuta a regolare la glicemia, favorisce la regolazione ormonale e l'assorbimento delle vitamine liposolubili essenziali.

1. Buono per il tuo cuore

Mentre alcune persone sono preoccupate per il contenuto di grassi negli avocado, contengono grassi monoinsaturi. Questo tipo di grasso è considerato benefico per il tuo cuore. Gli studi hanno dimostrato che il grasso monoinsaturo può aiutarti a proteggerti dalle malattie cardiache abbassando il tuo LDL ("Cattivo") colesterolo mentre contemporaneamente aumenta il colesterolo HDL ("buono"). Questo rende l'avocado un frutto salutare per il cuore. (1,2,3,4,5,6,7)

2. Buono per il tuo bambino

Il tuo bambino ha bisogno di acido folico per lo sviluppo dei suoi organi. La deficienza di folati gioca un ruolo significativo nelle deformità ossee nei bambini non ancora nati. Il consumo di acido folico può aiutare a prevenire i difetti neurali nel bambino. Gli avocado sono ricchi di acido folico. Una tazza di avocado tagliato a fette può avere fino a 59 mcg di acido folico. Per le donne in gravidanza, la quantità raccomandata è di circa 400-600 mcg al giorno, quindi l'avocado è un modo eccellente per avvicinarsi a quel numero. Questo frutto può anche aiutare con nausea o nausea derivante dalla nausea mattutina. (8)

3. L'avocado rinfresca il tuo respiro

L'alitosi spesso ha origine nello stomaco, a differenza della tua bocca. Bere succo di avocado può contemporaneamente detergere l'intestino e la bocca, per aiutare a sbarazzarsi di microbi che sono il colpevole di alito cattivo. L'avocado è stato anche associato alla prevenzione dei tumori orali. (9)

4. L'avocado può aiutare a guarire la pelle

La glutammina, un amminoacido presente negli avocado può aiutare a rivitalizzare la pelle e proteggerla dalle minacce esterne. D-mannoheptulose, anche trovato in avocado, è stato conosciuto per aumentare la formazione di collagene. I loro amminoacidi e antiossidanti possono essere utili nella guarigione di ustioni, cicatrici e riduzione delle macchie senili. (10, 11, 12)

5. Gli avocadi riducono i sintomi dell'artrite

Diversi studi indicano che gli integratori di olio di avocado sono stati segnalati per ridurre i sintomi di artrite, specialmente nelle aree dell'anca e del ginocchio. (13, 14, 15, 16, 17)

6. Gli avocado possono aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue

La ricerca ha dimostrato che se un pasto contiene avocado, la secrezione di insulina è ridotta. Mentre questi studi necessitano di ulteriori ricerche, gli avocado possono aiutare con la sazietà direttamente dopo un pasto. Tuttavia, se ti è stato diagnosticato un diabete di tipo uno o due, dovresti controllare con un professionista prima di regolare i livelli di zucchero nel sangue con avocado. (18,19,20).

7. Mangia l'avocado per una pelle più bella

Gli acidi grassi sono stati conosciuti per idratare e ammorbidire le cellule della pelle. Il consumo di avocado non solo ti fornisce acidi grassi, ma anche beta-carotene, vitamina E e vitamina C, che sono necessari antiossidanti per una pelle bella

8. L'avocado aiuta a perdere peso

Gli studi hanno dimostrato che le persone che consumano regolarmente gli avocado tendono a pesare meno. Il frutto è pieno di grassi e fibre salutari che avvantaggiano il tuo corpo. La combinazione dei due può aiutarti a sentirti pieno e soddisfatto dopo un pasto. Funziona dicendo al tuo appetito di attivare l'interruttore di spegnimento. Ciò che distingue l'avocado dagli altri alimenti per la perdita di peso è che è a basso contenuto di carboidrati, ricco di fibre e non causa un aumento dei livelli di zucchero nel sangue.21, 22, 23, 24)

9. L'avocado aiuta a costruire ossa più forti

Circa la percentuale di 35 della dose giornaliera raccomandata di vitamina K è contenuta in una tazza di avocado. La vitamina K è essenziale per la salute delle ossa. Mentre la maggior parte delle persone trascura la vitamina K, il suo consumo regolare può aiutare il corpo ad assorbire il calcio. Come dimostrato da uno studio, gli avocado possono aumentare l'assorbimento degli antiossidanti da 2.6 a 15. (25, 26, 27, 28)

10. Olio di avocado per capelli belli

I benefici dell'avocado non si fermano sulla pelle. È ottimo anche per i tuoi capelli. Olio di avocado può aiutare ad asciugare cute e capelli. Può dare ai tuoi capelli una lucentezza naturale. Se provi secchezza, prova a massaggiare il purè di avocado nel cuoio capelluto e lascialo riposare per circa 15 a 20 minuti. Tratterà le doppie punte e i fili asciutti. Gli amminoacidi e le proteine ​​presenti nel frutto possono penetrare nella pelle per guarire, nutrire e migliorare la salute dei capelli. (29)

Come comprare un grande avocado ogni volta

Presta attenzione al colore dell'avocado

Un avocado maturo sarà quasi nero, con una leggera sfumatura verde. Se stai pianificando di utilizzare subito l'avocado, acquistane uno più scuro. Tuttavia, se prevedi di usarlo nei prossimi giorni, sceglierne uno più verde.

Il test di compressione

Prendi l'avocado nel palmo della tua mano e dagli una leggera spremuta. Un avocado maturo non si sentirà sdolcinato, ma si ammaccerà leggermente a una pressione ferma ma delicata.

Indicatori della pelle

A parte la sensazione e il colore del frutto, puoi controllare la sua consistenza. Controlla se ci sono grosse rientranze che possono suggerire che il frutto è stato contuso. La pelle degli avocado tende ad essere pezzata.

Controlla lo stelo

Un altro trucco per trovare un avocado cremoso e fresco è quello di staccare il gambo. Se l'area sotto il gambo è verde, può essere un segno che l'avocado è buono per andare. Tuttavia, se è marrone, può indicare che l'avocado potrebbe essere troppo maturo.

La migliore conservazione per gli avocado

Per gli avocado freschi, il modo migliore per conservarli è in un cesto a temperatura ambiente. Più avocado verdi possono richiedere da 4 a 5 giorni per maturare. Se vuoi accelerare questo processo, puoi metterli in un sacchetto di carta insieme ad alcune banane. Dopo che un avocado diventa nero o viola scuro e passa il test di spremitura, il frutto è pronto per essere mangiato o refrigerato.

Molti piatti traggono vantaggio da questo super-frutto ricco di minerali. Pesto di avocado, pane di avocado, torta di avocado e lime, patate al forno ripiene, gelato di avocado, zuppa di avocado fredda e tartufo di cioccolato e avocado sono solo alcuni che devi provare.

Grazie alla loro versatilità e numerosi vantaggi, gli avocado stanno trovando la loro strada in molte ricette. Questo gustoso frutto contiene potenti benefici per la salute e può cambiare il tuo corpo e la tua salute in meglio.

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