10 pasti sani sotto $ 10

Mangiare sano senza rinunciare al gusto è assolutamente possibile e, anche questo, con un budget! Ecco una lista di ricette 10 per pasti sani che costano meno di $ 10 e sono deliziose e nutrienti. Con queste ricette, potrai mangiare di più con meno.

1. Insalata di tonno e fagioli bianchi

Costo del servizio 1: $ 1.47

Ingredienti per porzioni 3:

  • 15 unge fagioli bianchi in scatola $ 0.86
  • 5 punta il tonno in scatola $ 0.89
  • 2 cipolle verdi a fette intere $ 0.19
  • 1 cucchiaio di succo di limone $ 0.06
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva $ 0.16
  • sale pepe $ 0.05
  • Pomodori 1 all'uva pinta $ 1.69
  • 1 / 2 sterlina le carote $ 0.50

istruzioni:

  1. In una ciotola aggiungere i fagioli, il tonno, le cipolle verdi, il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Mescola tutto insieme.
  2. Servire con i lati di pomodori e carotine.

Fonte: budgetbytes

2. Uova e spinaci al forno

Costo del servizio 1: $ 0.82

Ingrediente per porzioni 4:

  • 2 cucchiai di olio d'oliva $ 0.05
  • Spicchi d'aglio schiacciati 2 $ 0.05
  • 10 oncia gli spinaci $ 1.99
  • 15 salta i pomodori a cubetti $ 0.16
  • 2 cucchiai di cipolla tritata $ 0.10
  • 4 uova $ 0.40
  • sale, pepe e paprika $ 0.05
  • frutta fresca $ 0.50

istruzioni:

  1. Preriscaldare un forno a 350 gradi Fahrenheit.
  2. In una padella, aggiungere l'olio d'oliva e l'aglio e soffriggere per 1 minuto. Aggiungi spinaci e lancia per 1 minuto. Aggiungi i pomodori e unisci. Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco lento per circa 5 a 7 minuti.
  3. In una pirofila, aggiungi gli spinaci saltati, con lo spazio tra le uova. Crepa l'uovo 1 in ogni spazio.
  4. Cuocere per circa 8 a 10 minuti o fino a quando i bianchi d'uovo sono cotti.
  5. Cospargere di sale, pepe e paprika.
  6. Servire con frutta fresca

Fonte: 5dollardinners

3. Frittelle di tè verde

Costo del servizio 1: $ 1.15

Ingredienti per porzioni 2:

  • 1 tazza di farina $ 0.30
  • 1 uovo $ 0.30
  • 1 tazza di latte $ 0.45
  • 2 oncia il matcha $ 1.00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere e cucchiaini di zucchero 2 $ 0.25

istruzioni:

  1. In una ciotola, aggiungere la farina, il lievito e il matcha e unire. In un'altra ciotola, aggiungere l'uovo, lo zucchero e il latte e frullare. Aggiungere lentamente gli ingredienti secchi mentre si frulla fino a quando tutto è mescolato.
  2. Imburrare una padella a fuoco medio. Versare un po 'di pastella nella padella e cuocere per 1 a 2 minuti su ciascun lato. Trasferire sul piatto e ripetere con la pastella rimanente.
  3. Top con yogurt e kiwi.

Fonte: noeatinggoutinny

4. Hummus Breakfast Bowl

Costo del servizio 1: $ 1.01

Ingredienti per 1 che serve:

  • 1 tazza di riso cotto $ 0.19
  • 4 a 5 cimette di broccoli $ 0.21
  • 1 uovo grande $ 0.27
  • 2 cucchiai di hummus $ 0.19
  • sale pepe $ 0.05
  • pizzico di semi di sesamo $ 0.05
  • Sriracha $ 0.05

istruzioni:

  1. Soffriggere o cuocere l'uovo e lasciare il tuorlo che cola.
  2. Nel frattempo, in una ciotola, aggiungi riso e broccoli e il microonde in alto per 1 minuto o finché il riso non è caldo ei broccoli sono abbastanza morbidi.
  3. Aggiungere hummus, uovo, sale e pepe e cospargere con sriracha e semi di sesamo.

Fonte: budgetbytes

5. Granola allo zenzero, mandorla e canapa

Costo del servizio 1: $ 0.53

Ingredienti per porzioni 10:

  • 2 coppa l'avena intera arrotolata $ 1.75
  • Mandorle tostate con tazza 1 $ 2.00
  • Arachidi tostate con tazza 1 / 2 $ 0.50
  • Cuori di semi di canapa 1 / 4 $ 0.50
  • 1 / 4 tazza di zucchero di canna $ 0.25
  • 2 cucchiai di olio di cocco $ 0.25
  • 2 tazze di acqua
  • Zenzero sbucciato e affettato 2-inch
  • 1 / 4 cucchiaino di sale

istruzioni:

  1. In una pentola, aggiungi zenzero, acqua e zucchero. Portare a ebollizione e ridurre a sobbollire. Lasciare cuocere per circa 20 minuti o fino a quando metà dell'acqua è evaporata. Metti da parte lo sciroppo e lascia raffreddare lo zenzero. Julienne lo zenzero.
  2. Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit. In una ciotola, aggiungere avena, noci, cuori di semi di canapa, olio di cocco, sale e zenzero. Condire con lo sciroppo e mescolare.
  3. Su una teglia, stendere la miscela. Cuocere per circa 30 minuti o fino a quando il granola si è leggermente scurito, controllando ogni minuto 10 per evitare di cuocere troppo.

Fonte: noteatingoutinny

6. Quinoa con patate dolci e ceci

Costo del servizio 1: $ 2.06

Ingredienti per porzioni 4:

  • 2 patate dolci di grandi dimensioni $ 1.50
  • 1 tazza di quinoa $ 2.00
  • 1 può cuocere i ceci $ 2.00
  • 1 mazzetto di prezzemolo $ 2.00
  • Limone conservato 1 / 4 $ 0.25
  • 2 cucchiai di olio d'oliva $ 0.50
  • sale pepe $ 0.05

istruzioni:

  1. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.
  2. Nel frattempo, tagliare le patate a cubetti. In una ciotola aggiungere patate, olio d'oliva, sale e pepe e mescolare. Disporre le fette separatamente su una teglia. Arrostire per circa 15 minuti su un lato e 10 minuti sull'altro lato, o fino a quando le patate sono morbide e leggermente croccanti sui bordi. Lasciate raffreddare.
  3. Cuocere la quinoa secondo le istruzioni del pacchetto. Lascia raffreddare completamente.
  4. Raschiare il midollo bianco del limone conservato e tagliare la buccia gialla rimanente in sottili scaglie.
  5. In una ciotola, aggiungere la quinoa, i ceci, il limone e il prezzemolo conservati. Condire con sale, pepe e olio d'oliva. Aggiungere le patate e servire.

Fonte: noteatingoutinny

7. Tilapia e pomodori al forno

Costo del servizio 1: $ 1.20

Ingredienti per porzioni 4:

  • 4 elimina i filetti di tilapia scongelati $ 3.33
  • Le once 15 possono tagliare i pomodori scolati $ 0.69
  • Spicchi d'aglio tritati 2 $ 0.16
  • 2 cucchiai di olio d'oliva $ 0.32
  • 1 / 2 cucchiaino di origano essiccato $ 0.05
  • 1 / 4 cucchiaino di sale $ 0.02
  • pepe $ 0.05
  • 1 / 2 cucchiaio di succo di limone $ 0.03
  • prezzemolo tritato a manciata $ 0.15

istruzioni:

  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
  2. In una ciotola aggiungere i pomodori, l'aglio, l'olio d'oliva, l'origano, il sale, il pepe e il succo di limone e mescolare.
  3. In una padella antigelo, spalmare un po 'della miscela. Completare con la tilapia e il resto della miscela.
  4. Cuocere per 20 a 30 minuti o fino a quando i succhi attorno al pesce non gorgogliano.
  5. Servire con prezzemolo.

Fonte: budgetbytes

8. Insalata di mandarini di pollo

Costo del servizio 1: $ 2.60

Ingredienti per porzioni 2:

Per il condimento:

  • 2 cucchiai di olio leggero o neutro $ 0.08
  • 1 cucchiaio di aceto di riso $ 0.12
  • 4 cucchiaini di salsa di soia $ 0.13
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo tostato $ 0.11
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna $ 0.02
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato $ 0.04
  • 1 / 2 cucchiaio di semi di sesamo $ 0.04

Per l'insalata:

  • 6 tazze di insalata di verdure $ 1.25
  • 11 oncia mandarini in scatola sgocciolati $ 0.77
  • 1 petto di pollo rotante tritato $ 1.50
  • Mandorle affettate a tazza 1 / 4 $ 0.50
  • 1 / 4 cipollina rossa affettata $ 0.14
  • Avocado affettato 1 / 2 $ 0.50

istruzioni:

Per il condimento:

  1. In una ciotola, aggiungere gli ingredienti e mescolare. Accantonare.

Per l'insalata:

  1. In una ciotola, aggiungere le verdure insalata, mandarini, pollo, avocado e cipolla rossa. Mescolare il condimento e irrorare con l'insalata.

Fonte: budgetbytes

9. Insalata di cavolo e salmone

Costo del servizio 1: $ 2.23

Ingredienti per porzioni 4:

  • 8 oncia la pasta $ 0.75
  • 6 salta cavolo tritato $ 1.50
  • 14 versa pezzi di salmone in scatola sgocciolati $ 3.99
  • 2 uova sode tagliate a dadini $ 0.54
  • Parmigiano grattugiato 1 / 2 $ 0.96
  • 1 / 2 cup Caesar dressing $ 1.16

istruzioni:

  1. Cuocere la pasta seguendo le istruzioni e scolarla.
  2. In una ciotola, aggiungi la pasta e il cavolo e mescola per far appassire il cavolo dal calore.
  3. Aggiungi salmone, uova e parmigiano. Condire con condimento Caesar e mescolare.

Fonte: budgetbytes

10. Insalata di cavoletti di Bruxelles e pera

Costo di 1 che serve $ 1.15

Ingredienti per porzioni 4:

Per la vinaigrette di Digione:

  • 1 piccolo spicchio d'aglio tritato $ 0.08
  • 2 cucchiai di olio d'oliva $ 0.22
  • 1 cucchiaio di aceto di mele $ 0.03
  • 1 / 2 cucchiaio di senape di Digione $ 0.04
  • 1 / 8 cucchiaino di sale $ 0.01
  • 1 / 4 cucchiaino di zucchero $ 0.01
  • pepe $ 0.05

Per l'insalata:

  • 10 unge cavoletti di Bruxelles tagliuzzati $ 2.79
  • 1 / 2 cucchiaio di olio d'oliva $ 0.06
  • 1 a fette di pera d'anjou $ 0.69
  • Mirtilli rossi secchi 1 / 3 $ 0.60
  • sale pepe $ 0.05

istruzioni:

Per vinaigrette:

  1. In una ciotola, aggiungere aglio, olio d'oliva, aceto, Digione, sale, zucchero e pepe. Sbatti fino a quando la miscela diventa leggera e appare quasi cremosa. Accantonare.

Per l'insalata:

  1. In una ciotola, immergere i mirtilli rossi in acqua molto calda per circa 5 minuti o fino a leggermente più morbidi. Scolare e mettere da parte.
  2. In una padella a fuoco medio, aggiungere olio d'oliva e germogli di brusel e soffriggere per circa 5 minuti o fino a quando morbido, ma ancora verde brillante. Condire con sale e pepe.
  3. In una ciotola, aggiungi cavoletti di Bruxelles, pere e mirtilli rossi. Condire con la vinaigrette e mescolare. Cospargere di pepe.

Fonte: budgetbytes

Circa l'autore

Akasha