10 I dessert più strani di tutto il mondo

Dai noodles ai grilli, tutto è un gioco quando si tratta di ingredienti per la costruzione dei dessert "perfetti" in tutto il mondo. Ogni paese ha un dolce posto per i dessert, ma il modo in cui lo riempiono può essere considerato tabù per noi. Ma se ti ritrovi a viaggiare in uno di questi paesi, per ottenere l'esperienza completa devi provare questi strani dessert.

1. Cendol, Malesia

cendol-malaysia-dessert-e1439809409281No, questi non sono vermi verdi. Cendol è un piatto popolare nel sud-est asiatico, a base di pasta gelatina, latte di cocco, ghiaccio tritato, colorante alimentare verde, zucchero di palma e fagioli rossi. Mentre suona come qualcosa che potresti mettere insieme estremamente ubriaco o per disperazione, tutto va sorprendentemente bene insieme. Se state programmando un viaggio in Malesia e con un budget limitato (una grande scodella costa circa 2.50 RM che equivale ai centesimi di 62!) È un must del loro modo di vivere tradizionale.

Scaricalo qui: Cendol & Rojak Mustaffa Food Truck (Selangor, Malesia)

2. Tavuk göğsü, Turchia

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C'è una regola non scritta di dessert da qualche parte e si dice "pollo e dessert non si mescolano", eppure il turco non ha ricevuto il promemoria. Uno dei loro piatti d'autore è chiamato Tavuk Gogsu e combina farina di riso, pollo, cannella e latte zuccherato. Il sapore è simile a un dolce budino e bene, pollo. Ma non aspettarti di mordere una coscia di pollo, poiché la carne viene separata in fibre molto sottili e pestata in polvere e quindi aggiunta alla miscela. È stato abbastanza buono per i sultani ottomani quasi 600 anni fa, quindi potrebbe essere abbastanza buono per te.

Scaricalo qui: YanyalI Fehmi LokantasI Restaurant (Istanbul, Turchia)

3. Crème de Abacate, Brasile

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Se c'è qualcuno che ama gli avocado più dei californiani, è il brasiliano. Se dovessi ordinare Crème de Abacate in un ristorante, a prima vista, potresti ricevere qualcosa che assomiglia ad un goo verde. Ma questo amato dessert brasiliano è in realtà un avocado frustato! In genere combina avocado, crema, zucchero e succo di lime. Anche se sembra una combinazione strana, è assolutamente da provare per qualsiasi amante dell'avocado.

Crea il tuo: mescola 1 lattina di latte condensato, 1 avocado medio e 1 cucchiaio di succo di limone. Lasciate raffreddare prima di servire.

4. Gelato di azoto liquido, Filippine

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Per gli amanti del brivido, c'è un negozio a Manilla che fa un gelato un po 'diverso. Il negozio Iscreamist serve gelato che viene immerso in azoto liquido. L'azoto liquido è estremamente freddo, ma se usato correttamente, a quanto pare è un'esperienza divertente! Il negozio offre qualcosa da s'mores al gelato che puoi immergerti nell'azoto liquido da solo.

Scaricalo qui: The Iscreamist (Metropolitan Manila, Filippine)

5. Deep Fried Candy Bars, Scozia

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Quello che era iniziato come elemento di novità nei negozi di chip è diventato uno dei dessert di strada in Scozia. A partire da 1990, i media hanno reso popolare questo deserto, in parte attraverso commenti sulle diete deleteria, ad alto contenuto di zucchero e ad alto contenuto di grassi della Scozia urbana. Questo dolce è stato persino criticato dalla stessa Mars Inc., che ha affermato di non promuovere la frittura dei prodotti perché contrasta con la loro missione di promuovere stili di vita "sani". Anche con il contraccolpo, sembra che non ci siano fermate dei bar Mars in Scozia.

Scaricalo qui: The Royal Mile Tavern (Edimburgo, Scozia)

6. Grilli coperti di cioccolato, Thailandia

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Posso tollerare insetti nelle mie barrette proteiche ma è lì che disegno la linea. Cos'è quello? Sono coperti di cioccolato? Grattalo. Anche se 80% del mondo mangia insetti, non ha ancora preso piede nel mondo occidentale. I grilli ricoperti di cioccolato rimangono un dolce solo per chi ha il coraggio di provarlo e un mistero per i deboli di cuore. Secondo quanto riferito, la combinazione croccante e dolce è qualcosa che potresti voler semplicemente provare. Se ti senti avventuroso non devi viaggiare fino ai venditori ambulanti in Tailandia per ottenere questi, semplicemente ordina alcuni qui. Viene fornito con extra "gustosissimi".

Scaricalo qui: Venditori ambulanti (Tailandia)

7. Torta ai fagioli rossi, Hong Kong

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In molte regioni della Cina, tra cui Hong Kong, i fagioli rossi vengono spesso utilizzati nei dessert. I fagioli Azuki sono preparati in molti modi per trasformarli in dessert interessanti. Per esempio, in Cina, i fagioli Azuki vengono ridotti in una pasta e poi congelati. Viene poi addolcito e cosparso di semi di sesamo. Il risultato è un dessert denso, morbido e gustoso. Mentre ci sono molte varietà di questa torta di fagioli rossi, le persone in Asia sembrano giurarvi, quindi forse vale la pena provarlo.

Scaricalo qui: Kee Tsui Cake Shop (Hong Kong)

8. Picarones, Perù

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Picarones è un dessert che ha avuto origine in Perù durante l'era coloniale. Mentre ricorda la ciambella, invece è fatta con patate dolci e zucchine. Viene poi addolcito dallo sciroppo di chancaca (una salsa dolce a base di zucchero grezzo o grezzo). Questo rende questo dolce un po 'più sano del suo fratello americano altamente elaborato.

Scaricalo qui: Kennedy Park (Lima, Perù)

9. Ais Kacang, Singapore

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Un altro piatto che utilizzava fagioli rossi, insieme a ghiaccio tritato, mais dolce, gelatina (dall'erba verde), frutta al litchi e latte evaporato. Tutti gli ingredienti si uniscono per formare questa coppa singaporiana tinta unita. Se non è già abbastanza dolce, è spesso condito con sciroppo di fragole o latte condensato. La prossima volta forse prenderai in considerazione l'idea di gettare alcune verdure nel tuo dessert.

Scaricalo qui: Maxwell Road Hawker Centre (Chinatown, Singapore)

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10. Gelato Wasabi, Giappone

Uno dei dessert più strani si presenta sotto forma di gelato dal Giappone. Forse rattristato dal fatto che wasabi è stato mangiato solo con il loro sushi, il gelato giapponese wasabi creato. Il Wasabi, noto anche come rafano giapponese, è lo stesso ingrediente che ha lasciato a migliaia di sushiers per la prima volta ansimare ed è il sapore dominante di questo dessert. Tuttavia, è stato riferito che il gelato è piacevolmente tonico, quindi se ami le combinazioni piccante-dolce, metti questo sulla tua lista di cose da provare e procedi con cautela.

Scaricalo qui: Cup Ice Museum (Tokyo, Giappone)

Il mondo ha più bizzarri dessert da condividere, se vuoi che facciamo la seconda parte, facci sapere nei commenti qui sotto.

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