15 Mouthwatering No-Bake Desserts Recipes

Mangiare sano non significa rinunciare ai dessert. Sono possibili dessert sani Inoltre, la preparazione di dessert non richiede sempre un forno. Dalle torte, alle torte e alle crostate, al gelato e al budino con i dessert alla frutta, ecco 15, deliziosi dessert da non cucinare che si possono gustare mantenendo uno stile di vita sano. Con queste ricette, sarete in grado di preparare salatini con il minimo sforzo.

1. crostata al cioccolato

Ingredienti:

Per l'impasto:

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  • 1 tazza di mandorle
  • 2 cucchiai di olio di cocco
  • spruzzi di nettare di agave
  • Date da 2 a 3 imbevute
  • 1 cucchiaio di polvere di cacao

Per il riempimento:

  • 1 e 1 / 2 tazze di anacardi imbevuti
  • 1 / 2 cup e 2 cucchiai di acqua
  • 1 / 2 cup e 2 cucchiai di nettare di agave
  • 1 / 2 tazza di olio di cocco
  • 1 / 2 cucchiaino di vaniglia
  • 1 / 4 cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
  • Cacao crudo in polvere per tazza 1
  • 2 cucchiai di polvere di carruba
  • manciata di bacche di goji

istruzioni:

Per l'impasto:

1. Nel frullatore, aggiungi i dadi e frulla.

2. Aggiungi gli altri ingredienti e miscela.

3. Versare la miscela in un contenitore, premere nella forma desiderata e conservare in frigorifero o congelare.

Per il riempimento:

1. Nel frullatore, aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare fino a che liscio.

2. Se la miscela è troppo densa, aggiungere un po 'di acqua. Versare il composto sulla crosta.

3. Congelare per almeno 3 ore.

Fonte: onegreenplanet

2. Banana Split on Stick

Ingredienti per porzioni da 10 a 12:

Per strato di fragola:

  • Burro di anacardio 1 / 4
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 tazze di fragole scafo
  • 1 / 2 cucchiaio di succo di limone
  • Pacchetti 3 Stevia
  • pizzico di sale

Per strato di crema di banana:

  • 3 banane
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • pizzico di cannella
  • Pacchetti 3 Stevia
  • 1 / 4 tazza di latte di cocco
  • 3 cucchiai di cocco tritato

Per strato di cioccolato:

  • 1 tazza di purea di zucca
  • 4 cucchiai di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaio di agave, sciroppo d'acero o miele
  • 1 / 2 tazza di burro di arachidi
  • 2 cucchiai di latte di mandorla

istruzioni:

1. Nel robot da cucina, aggiungere gli ingredienti per ogni strato alla volta, sfumare e mettere da parte.

2. Nello stampo popsicle, aggiungi ogni strato come desiderato.

3. Congelare per almeno 6 ore.

Fonte: damyhealth

3. Gelato di arachidi e gelatine

Ingredienti:

  • 3 / 4 tazza di salsa alla fragola (ingredienti di seguito)
  • 2 coppa latte di cocco intero
  • tuorli 2
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • un pizzico di sale marino
  • 1 tazza di fragole ghiacciate tritate
  • 1 / 2 colmo di burro di semi di girasole liscio
  • 1 cucchiaio di zucchero di cocco

Per la salsa alle fragole:

  • Date confezionate in tazza 1 / 2
  • 3 coppe fragole congelate
  • 1 cucchiaino di succo di limone

istruzioni:

Per la salsa alle fragole:

1. In una pentola, aggiungere gli ingredienti e lasciare cuocere a fuoco medio fino a quando le fragole sono morbide e i succhi di frutta sono stati rilasciati. Ridurre il calore se troppo caldo o bollente.

2. Nel frullatore, aggiungere la miscela e mescolare fino a che liscio.

3. In una ciotola, aggiungere la miscela e conservare in frigorifero fino al fresco.

Per gelato:

1. Nel frullatore, aggiungere il latte di cocco, la salsa di fragole, i tuorli d'uovo, la vaniglia e il sale e frullare fino a renderli omogenei.

2. In gelatiera, versare il composto e agitare secondo le istruzioni del produttore di gelati finché la miscela non è densa.

3. Aggiungi le fragole.

4. In una ciotola, aggiungere burro e zucchero di cocco, mescolare e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

5. Quando il gelato è sbollentato, versare uno strato in un contenitore e irrorare con la miscela di burro. Ripeti con più strati e termina con uno strato di gelato. Con un coltello da burro, fai girare un gelato.

6. Blocca per 1 a 2 ore.

Fonte: holdthegrain

4. Tartufi di cocco alle carote

 

 

Ingredienti:

  • Carota 1 sbucciata e sminuzzata
  • Noci di tazza 1
  • Semi di girasole della tazza 1
  • Date della tazza 3 / 4
  • 1 / 2 tazza uvetta
  • 2 cucchiai di olio di cocco
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 / 2 cucchiaino di noce moscata
  • 1 / 4 zenzero di cucchiaino
  • 1 / 2 cucchiaini di aceto di sidro di mele
  • un pizzico di sale marino
  • Cocco sminuzzato in tazza 3 / 4

istruzioni:

1. Nel frullatore, aggiungere gli ingredienti, eccetto le carote e il cocco, e frullarli fino a quando non rimangono grandi pezzi.

2. In una ciotola, aggiungi la miscela e le carote e unisci.

3. Formare l'impasto in palline e avvolgerlo in noce di cocco.

4. Sulla teglia rivestita, posizionare le palline e conservare in frigorifero fino a quando non si raffredda.

Fonte: holdthegrain

5. torta al burro d'arachidi

Ingredienti per porzioni 12:

Per la crosta:

  • 1 tazza di avena arrotolata
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • Da 3 a 4 cucchiai di sciroppo d'acero o latte di mandorle
  • 1 tazza di farina di mandorle

Da riempire:

  • 2 coppa burro di arachidi biologico
  • 3 grandi banane mature
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • Sciroppo d'acero in tazza 1 / 4
  • 1 / 4 tazza di olio di cocco

Per topping:

  • Arachidi salate arrostite in tazza 1 / 3
  • Scaglie di cioccolato fondente 1 / 3
  • 2 cucchiai di olio di cocco

istruzioni:

1. Nella tortiera rotonda 9-inch, posizionare la carta pergamena.

2. Nel robot da cucina, aggiungere gli ingredienti della crosta e procedere fino a che liscio.

3. Aggiungi la miscela alla tortiera e premi in forma.

4. Nel robot da cucina, aggiungere ingredienti di riempimento e pulsare fino a che liscio.

5. Aggiungere il ripieno sulla crosta e congelare per almeno 4 a 6 ore o fino a quando solido.

6. Per servire, cospargere con le arachidi.

7. Nel piatto, aggiungere gocce di cioccolato e olio di cocco. Microonde per 30 secondi, mescolare e ripetere fino a quando il cioccolato non si scioglie.

8. Aggiungi la miscela di cioccolato sulla torta.

Fonte: eatgood4life

6. Torta di proteine ​​al cioccolato

Ingredienti per porzioni 2:

  • 1 / 4 tazza di proteine ​​in polvere di canapa
  • 1 tazza di farina di cocco
  • 1 e 1 / 4 tazza di latte di cocco
  • 3 cucchiai di cacao in polvere
  • 2 cucchiai di Stevia
  • 3 cucchiai di olio di cocco liquido

istruzioni:

1. Nel frullatore, aggiungere ingredints e sfumare.

2. In ogni tazza, con il cucchiaio, aggiungere la miscela e premere con decisione. Refrigerare per 3 a 4 ore o fino a quando non è stabile.

3. In acqua calda, posizionare le tazze a metà per 10 secondi.

4. Con il coltello, separare la torta dai bordi della tazza, posizionare un piatto sopra il bicchiere da portata e girarlo.

5. Se la torta non esce, ripetere i passaggi 3 e 4.

Fonte: paleohacks

7. Torta di frutta in barattolo

Ingredienti per porzioni 6:

Per la crosta:

  • 1 / 2 tazza di noci o semi crudi
  • 1 / 2 tazza di scaglie di cocco grattugiate non zuccherate
  • 4 date snocciolate
  • 1 / 2 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaio di burro, burro chiarificato o olio di cocco

Per il ripieno di frutta:

  • 2 coppa frutta fresca o congelata
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 3 contiene i semi di chia
  • Da 1 a 2 cucchiai di miele o sciroppo d'acero

istruzioni:

1. Nel robot da cucina, aggiungere gli ingredienti della crosta e pulsare fino a finemente macinato.

2. In ogni vaso, aggiungi la crosta e premi.

3. Nel robot da cucina, aggiungere gli ingredienti rimanenti e il polso fino alla consistenza desiderata.

4. In ogni vaso, aggiungere la miscela sulla crosta.

5. Refrigerare per almeno 5 minuti.

Fonte: primallyinspired

8. Parfait di frutti di bosco

Ingredienti per porzioni 2:

  • 10.6 punta allo yogurt alla vaniglia greco
  • 1 tazza di mirtilli, lamponi e fragole a fette
  • Miscela di granola a tazza 1
  • 2 cucchiai di cocco sfogliato non zuccherato e tostato

istruzioni:

1. In ogni piatto, aggiungi lo yogurt 1 / 4. Top con bacche 1 / 4 e granella 1 / 4.

2. Ripeti con yogurt, bacche e muesli rimanenti.

3. Cospargere con cocco.

Fonte: bettycrocker

9. Torta di mele al caramello

Ingredienti per porzioni 8:

  • Da 6 a 18 per le date di Medjool
  • 1 e 1 / 2 tazze di noci
  • 3 mele medie pelate e tritate
  • tazza di acqua 1
  • 1 / 2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 / 4 cucchiaino di sale marino fine

istruzioni:

Per la crosta:

1. In una teglia da crostata da 8, mettere la carta da forno e mettere da parte.

2. Nel robot da cucina, aggiungere le noci e mescolare fino a che liscio. Aggiungi 8 alle date 10 e procedi per 20 a 30 secondi o finché le date iniziano a fondere e combinare.

3. Nella teglia, aggiungere l'impasto e premere. Coprire con plastica e congelare.

Da riempire:

1. In una ciotola, aggiungi le date rimanenti e l'acqua finché non è coperto e immergi per 10 a 15 minuti. Scolare.

2. Nel frullatore, aggiungi date, acqua, cannella e sale e mescola per circa 15 a 20 secondi o fino a che liscio.

3. In una ciotola, aggiungi le mele e la miscela delle date e unisci.

4. Versare la miscela sulla crosta e congelare per almeno 45 minuti.

Fonte: ohladycakes

10. Melone all'anguria

Ingredienti per 1 che serve:

  • 2 cucchiai di perle di tapioca essiccate di boba
  • 1 / 4 tazza pezzi di ananas congelati
  • 2 cucchiai di acqua fredda di cocco o acqua frizzante
  • 12 foglie fresche di menta
  • Coppe 2 cubetti senza semi di anguria congelata
  • 1 succo di lime
  • 1 cucchiaino di agave, sciroppo d'acero o miele

istruzioni:

1. In vaso, aggiungi 1 tazza d'acqua e porta ad ebollizione. Aggiungi le perle e mescola finché non iniziano a galleggiare. Fate bollire a fuoco medio per circa 15 minuti o finché sono teneri. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare per 15 minuti. Risciacquare con acqua fredda, scolare e mettere da parte.

2. Nel frullatore, aggiungere ananas, cocco / acqua frizzante e menta e purea fino a che liscio. Versare nel bicchiere.

3. Nel frullatore, aggiungere anguria e succo di lime e frullare fino a granita. Aggiungi il boba e mescola. Con il cucchiaio, mettere la miscela di anguria in un bicchiere sopra la miscela di ananas.

Fonte: DailyBurn

11. Budino di avocado al burro di arachidi al cioccolato

Ingredienti per porzioni 6:

  • Avocado maturi 1 e 1 / 2
  • 1 grande banana matura
  • 1 / 2 tazza di cacao in polvere
  • 1 / 2 tazza di burro di arachidi
  • 1 / 2 sciroppo d'acero in tazza, agave o miele
  • tazza di latte 1 / 4
  • panna montata

istruzioni:

1. Nel robot da cucina, aggiungere tutti gli ingredienti tranne la panna montata e mescolare fino a che liscio.

2. Nel servire il bicchiere, aggiungere la miscela, coprire con la plastica e conservare in frigorifero per alcune ore.

3. Completare con panna montata e altro burro di arachidi per servire.

Fonte: minimalistbaker

12. Red Velvet Green Smoothie

Ingredienti per porzioni 2:

  • Barbabietola quadrata grande 1
  • 1 congelate banane
  • 3 cucchiai di polvere di cacao
  • 1 tazza di latte di mandorla
  • 2 tazze di spinaci
  • Date da 1 a 3

istruzioni:

1. Nel frullatore, aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare fino a che liscio.

Fonte: rootandrevel

13. Cioccolato fondente

Ingredienti per porzioni 30:

  • 2 e 1 / 2 tazze di gocce di cioccolato
  • 1 / 3 tazza di latte di cocco
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • sale dash
  • 2 cucchiaini di vaniglia liquido Stevia

istruzioni:

1. Nel vaso di coccio, aggiungere gocce di cioccolato, latte di cocco, estratto di vaniglia, sale e Stevia e mescolare. Coprire e cuocere a fuoco basso per 2 ore. Scopri e lascia sedere 30 minuti all'ora 1.

2. Mescolare per 5 minuti o fino a che liscio.

3. In una casseruola rivestita con carta pergamena, distribuire la miscela e conservare in frigorifero per 30 minuti o fino a quando non è stabile.

Fonte: sugarfreemom

14. Anguria e feta con salsa di crema

Ingredienti per porzioni 6:

  • 2 coppa cubetti di cocomero
  • 1 tazza foglie di menta
  • 8 salta cubetti di feta

Per un tuffo in crema:

  • 1 tazza semplice yogurt greco non grasso
  • 8 è un morbido formaggio greco alla crema di yogurt
  • 1 / 4 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di succo di lime
  • 1 / 2 cucchiaino di estratto di stevia puro

istruzioni:

1. Sugli spiedini, aggiungi il cubetto di anguria 1, il pezzo di zecca 1, il cubetto di feta 1 e ripeti. Finisci con il cubetto di anguria 1.

2. In un frullatore, aggiungere la crema di formaggio e mescolare fino a che liscio. Aggiungi gli ingredienti rimanenti e frulla fino a che liscio.

Fonte: sugarfreemom

15. Torta di anacardi alla barbabietola

Ingredienti per porzioni 8:

Per la crosta:

  • Date della tazza 1
  • Tazza di mandorle 1 / 2

Per la torta di anacardi:

  • 2 tazze imbevute di anacardi (2 ore)
  • 1 barbabietole sbucciate e affettate
  • Tazza 1 / 4 agave o sciroppo d'acero
  • 2 cucchiaio di succo di limone
  • 2 cucchiai di acqua

istruzioni:

1. Nel frullatore, aggiungere gli ingredienti della crosta e mescolare fino a che liscio. In padella rotonda da 6 a 7, distribuire la miscela.

2. Nel frullatore, aggiungere gli ingredienti della torta dell'anacardio e frullare fino a renderli omogenei. Aggiungere la miscela sulla crosta e conservare in frigorifero per 8 ore.

3. Cospargere con semi di canapa.

Fonte: createnplate

Circa l'autore

Akasha Rojee

Powerlifter che è estremamente appassionato di nutrizione, Akasha ritiene che la nutrizione sia una delle chiavi per una grande prestazione atletica e un sé sano e felice. Quando non solleva pesi pesanti o non apprende nulla sulla salute, codifica, cosplay e headbangs su Metal.