Ricetta Ketchup biologica fatta in casa

Per molto tempo, il ketchup è stato e rimane uno dei condimenti più popolari. Tuttavia, recentemente i pomodori hanno fatto la lista "sporca dozzina", il che significa che sono più probabilità di essere contaminati da batteri e coperti con vari prodotti chimici. Abbiamo un ketchup organico che è sempre un'ottima alternativa, ma è piuttosto costoso. E se hai mai fatto un frullato, indovina un po ', nei minuti 5 puoi creare il tuo ketchup organico! Ottimi motivi per creare il tuo ketchup è avere la tranquillità che gli ingredienti siano di alta qualità, per risparmiare denaro e per creare un ketchup perfetto per le tue papille gustative.

ricetta ketchup fatta in casa

Ricetta Ketchup biologica fatta in casa

Avrai bisogno:

Due lattine di concentrato di pomodoro biologico (6 oz.)

tazza di acqua 2 / 3

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3 cucchiai di estratto di stevia (in polvere fine)

1 1 / 3 aceto di sidro in tazza

1 / 4 tspn pepper

Spicchi d'aglio tritato 4

2 tspn sale marino

4 cucchiai di cipolle bianche tritate

1 / 4 cucchiaino di pimento

Spicchi di terra 1 / 4 tspn

Come farlo:

1. Aggiungere gli ingredienti al frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

2. Quindi posizionare la miscela in una piccola casseruola e scaldarla (a fuoco medio) per 5 minuti. Non dimenticare di mescolare.

3. Lascia raffreddare la miscela. Ora puoi usare il ketchup o conservarlo nel frigorifero.

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