Questo è di gran lunga uno dei miei snack salutari preferiti nella mia casa. Le fette biscottate di Doctor Kracker sono organiche e integrali. Ogni volta che ho fame, ne mangio un po 'da solo o, a volte, riesco a completarlo con quello che c'è nel mio frigo. Ad esempio la cagliata di mandorle fatta in casa, come si vede nella foto, o il tonno .. Si abbina bene a qualsiasi cosa grazie alla sua semplicità.
Ogni pezzo contiene 4 di proteine! Eccezionale. Anche i grammi di fibra 3 e il grano intero 16g.
Gli ingredienti sono molto semplici e sani.
Compro questi a Wegmans. Se stai cercando cracker sani e biologici, questi sono uno dei migliori.
Ecco una ricetta di esempio dal sito web DrKracker:
(Primavera) Salmon Sliders
- 1 pezzo Crispbread di farro seminato
- 1 - 2 Tbsp. Crema di formaggio
- 1 oncia di salmone affumicato (a fette)
- Dill (per guarnire)
Diffondere la crema di formaggio su pane croccante. Aggiungere il salmone affettato e guarnire con l'aneto. Una valida alternativa a "lox & bagel".
* può utilizzare capperi o erba cipollina come contorno sostitutivo.
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