Vino rosso vs vino bianco, che è più sano?

Arriva un momento nella vita di ogni uomo e donna dove dopo aver lungamente contemplato è il momento di prendere una decisione, sarà vino rosso o bianco? Entrambi i vini possono avere un buon sapore, quindi forse una domanda migliore da porsi è qual è il vino più sano, rosso o bianco? Naturalmente, il vino è un tipo di alcol, ma il vino possiede alcune buone qualità, che possono essere benefiche per la salute in quantità limitate. Per giudicare i vini rossi e bianchi, li confronteremo utilizzando i dati del Database nazionale dei nutrienti fornito da USDA. Questi numeri, ovviamente, sono medie per un bicchiere di vino (5 once). Poiché si tratta di medie, esse non riflettono i numeri esatti di ciascun vino. Tuttavia, ci dà un'idea generale di quale vino è, in effetti, è più sano.

Che è più sano, vino rosso vs vino bianco

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Calorie

Il vino rosso contiene in media le calorie 125, mentre il vino bianco ha solo calorie 121. La differenza è trascurabile se si vuole avere un bicchiere di vino, ma ciao, col passare del tempo si può aggiungere.

Vincitore:Vino bianco

Carboidrati

Quando si tratta di carboidrati, entrambi i tipi di vino contengono una quantità uguale - 3.8g. Per darti un po 'di prospettiva, le bevande analcoliche possono contenere 39g di carboidrati per barattolo.

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Vincitore: Tie

Zucchero (naturale)

Zucchero può essere un fattore importante nella tua decisione di scegliere il vino. Senza sapere quale tipo di vino è, in media, il vino rosso contiene meno zucchero naturale (0.9g) rispetto al vino bianco (1.4g).

Vincitore: Vino Rosso

Calcio

Sì, il vino ha un po 'di calcio. La stessa quantità di calcio, 1%, si trova sia nel vino rosso che in quello bianco.

Vincitore: Tie

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Ferro

Il vino rosso contiene 4% dell'apporto giornaliero raccomandato di ferro, mentre il vino bianco è pari a 2%. Tuttavia, è importante sapere che il vino può effettivamente ridurre l'assorbimento di ferro nella dieta. Quindi per quelli con carenza di ferro, si consiglia di evitare il vino con i pasti.

Vincitore: Vino Rosso

Magnesio

Quando si tratta di magnesio, il vino rosso contiene circa il 5% dell'assunzione giornaliera raccomandata, mentre il bianco ha un 4% vicino.

Vincitore: Vino Rosso

Fosforo

Se vuoi illuminare al buio bevendo, il vino contiene fosforo. Sfortunatamente, stiamo scherzando sul vino ma il vino ha fosforo. Il fosforo aiuta i nostri reni a filtrare i rifiuti e aiuta i nostri corpi a immagazzinare e utilizzare l'energia con saggezza. Circa 85% di esso può essere trovato nelle nostre ossa e denti. Il vino rosso ha circa 3.4% RDI di fosforo, mentre il bianco ha 2.6%.

Vincitore: Vino Rosso

Potassio

Potresti ottenere una buona fetta del tuo potassio dalle banane, dato che puoi contenere circa il 12% della tua RDI. Quando si tratta di vino, 5% può essere trovato nel vino rosso e 3% in bianco.

Vincitore: Vino Rosso

Zeaxantina e luteina

Luteina e zeaxantina, che sono entrambi elogiato dalle comunità di salute degli occhi per la loro capacità di ridurre il rischio di cataratta (opacizzazione della lente naturale dell'occhio) e di degenerazione maculare (deterioramento della piccola area centrale della retina che controlla la nitidezza della visione), si trovano nel vino. Il vino rosso ha 7 mcg, mentre il vino bianco è vicino a 0.

Vincitore: Vino Rosso

Colina

La colina è un macronutriente che è importante per il normale sviluppo del cervello, il movimento muscolare, il metabolismo sano, la funzionalità epatica e altro ancora. 8.4 mg può essere trovato in rosso e 6.3 mg nel vino bianco.

Vincitore: Vino Rosso

Salute dei denti (macchie e danni)

Mentre è comune credere che il vino rosso sia peggio per i tuoi denti, molti recenti studi emergenti mostrano che il vino bianco può essere peggiore per i denti rispetto al rosso. I ricercatori della NYU lo hanno scoperto il vino bianco può anche macchiarsi i denti. Quindi, per gli scopi di questa categoria e il fatto che ci sono studi che sia il vino bianco che quello rosso possono avere un impatto negativo sui denti, lo chiamiamo un pareggio.

Vincitore: Tie

Tempo di decisione

Vincitore: vino rosso

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I bevitori di vino rosso possono rallegrarsi del fatto che il vino rosso si dimostra più vivace e più sano del bianco. Il vino rosso sembra dominare il vino bianco in quasi tutte le categorie sopra elencate, mentre il resto della metrica sembra lo stesso in entrambi, vino bianco e rosso. Alcuni studi hanno anche dimostrato che il vino rosso può essere ricco di resveratrolo e polifenoli cardioprotettivi, che sono considerati cancerogeni.

Tuttavia, è importante notare che il vino contiene alcol. Il prolungamento del consumo di alcol è legato a una serie di problemi di salute, quindi goditi il ​​tuo vino rosso in modo responsabile, con moderazione!

Fonte: Database di nutrienti USA

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